Chleb żytni białkowy

Składniki

woda, mieszanka białek (14%) (białko pszenicy, białko grochu), mąka żytnia, siemię lniane brązowe, śruta sojowa (5%), mąka sojowa (3%), otręby pszenne, siemię lniane złote, ziarno słonecznika, sezam, sól, drożdże, błonnik owsiany, wzbogacona w białko serwatka w proszku, regulator kwasowości: octany sodu, emulgator: lecytyna sojowa.

Produkt może zawierać orzechy laskowe.

Bez substancji konserwujących, pasteryzowany.

Wartość odżywcza
Wartość odżywcza w

100 g produktu

w porcji

(1 kromka

ok. 50 g)

% RWS

na porcję*

Wartość energetyczna 1090 kJ / 261 kcal 545 kJ / 131 kcal

7 %*

Tłuszcz
w tym kwasy tłuszczowe nasycone
12,2 g
2,1 g
6,1 g
1,1 g
9 %*

5 %*

Węglowodany
w tym cukry
12,6 g
4,9 g
6,3 g
2,5 g
2 %*
3 %*
Błonnik 9,1 g 4,6 g
Białko 20,7 g 10,3 g 21 %*
Sól 1,4 g 0,69 g 11 %*

* % RWS – referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal).