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Archive for month: February, 2019

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BioFach 2019: Mestemacher - Organic First//Special organic breads are taking over the global bread market

https://www.mestemacher-gmbh.com/wp-content/uploads/2019/02/BioFach2019-MM-14.02.2019_photo-credits-BischofBroel.jpg 1772 2657 admin https://www.mestemacher-gmbh.com/wp-content/uploads/2015/10/MestemacherLogo.png admin2019-02-15 20:00:362019-02-21 12:07:32BioFach 2019: Mestemacher - Organic First//Special organic breads are taking over the global bread market

BioFach 2019: Discussing innovative marketing activities - Prof Dr Ulrike Detmers, Shareholder, Member of Management Board, Speaker of the Mestemacher Group and Masaaki HIRANO, D. Eng, Director and Vice-President MIE PROECT Co., Ltd.

https://www.mestemacher-gmbh.com/wp-content/uploads/2019/02/BioFach-2019_ProfDrUlrikeDetmers-MasaakiHiranoDEng_photo-credits-bischofbroel.jpg 1772 2657 admin https://www.mestemacher-gmbh.com/wp-content/uploads/2015/10/MestemacherLogo.png admin2019-02-15 20:00:092019-02-18 08:41:11BioFach 2019: Discussing innovative marketing activities - Prof Dr Ulrike Detmers, Shareholder, Member of Management Board, Speaker of the Mestemacher Group and Masaaki HIRANO, D. Eng, Director and Vice-President MIE PROECT Co., Ltd.

Annual Press Conference of the Mestemacher Group 2019 | Bread and bakery product group achieves record turnover in 2018 with 162.8 million euros

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February 13, 2019
https://www.mestemacher-gmbh.com/wp-content/uploads/2019/02/Mestemacher-Annual-Press-Conference-28-Web.jpg 1261 2126 admin https://www.mestemacher-gmbh.com/wp-content/uploads/2015/10/MestemacherLogo.png admin2019-02-13 07:56:332020-02-07 12:16:17Annual Press Conference of the Mestemacher Group 2019 | Bread and bakery product group achieves record turnover in 2018 with 162.8 million euros

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📸 Teile Deine kreativen Mestemacher Brot-Ideen mit #Mestemacher
🍞 Zu unseren Rezepten:

Süß, cremig & einfach zum Reinbeißen! 🕸️ Süß, cremig & einfach zum Reinbeißen! 🕸️

Diese bunt dekorierten Halloween-Brote mit weißer Schokolade und Frischkäse sind der perfekte Snack für kleine Monster und große Genießer. 👻✨

👉 Das brauchst du:

- 100 g weiße Schokolade
- 1 EL Butter
- 150 g Frischkäse Natur
- 1 TL Vanillezucker
- Bio UNSER PURES 
- Gummi-Würmer, Lakritz, Streusel

👉 So geht‘s:

Für die Creme:

1️⃣ Schokolade zerhacken und mit der Butter bei niedriger Temperatur über einem Wasserbad schmelzen.
2️⃣ Vanillezucker einrühren.
3️⃣ Frischkäse zügig zur Schokolade geben und mit einem Handrührgerät zu einer glatten Masse verrühren.
4️⃣ Die Creme sofort in ein verschließbares Glas abfüllen und über Nacht in den Kühlschrank stellen. 

Anrichten der Brote:

1️⃣ Brote nach Bedarf teilen.
2️⃣ Mit Creme bestreichen und Gummi-Würmern/Lakritz/Streuseln dekorieren. 

Happy Halloween 🎃 👻!

#Mestemacher #TheLifestyleBakery #HalloweenTreat #FoodLove ##HalloweenFood #HalloweenBrote 
#BunteBrote #HerbstGenuss #SnackIdee #UnserPures 
#SpookySnacks #HappyHalloween
✨ Crunch meets Cream! Unsere Weizenvollkorn LA ✨ Crunch meets Cream!

Unsere Weizenvollkorn LA PINSA mit Haselnusscreme, Äpfeln & Amarettini/Cashew-Crunch 🍎🤎

Schnell gemacht – und sooo gut! 😍
Knusprig, cremig, cozy – ready in 10 Min! ⏱️

👉 Das brauchst du: 

- 1 Mestemacher LA PINSA Weizenvollkorn
- 2 EL Haselnusscreme 
- 1 Apfel, in kleine Würfel geschnitten
- 1/2 Apfel in feine Scheiben gehobelt
- Handvoll Cashewkerne 
- 2 TL Rohrzucker 
- Handvoll Amarettini 
- etwas Zitronenzeste/Puderzucker

👉 So geht’s:

1️⃣ Haselnusscreme + Apfelwürfel + Cashewkerne mischen.
2️⃣ Pinsa bestreichen.
3️⃣ Apfelscheiben darauflegen + Rohrzucker bestreuen.
4️⃣ Bei 250 Grad Ober-/Unterhitze knusprig backen.
5️⃣ Mit zerkleinerten Amarettini + Zitronenzeste + Puderzucker garnieren - fertig 🤎

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Süß, spooky & einfach zum Anbeißen! 👻 Unser Süß, spooky & einfach zum Anbeißen! 👻

Unsere Mumien-Muffins sind das perfekte Halloween-Highlight – mit einer geheimen Zutat: Mestemacher WESTFÄLISCHER Pumpernickel! 🌾

Der fein gemahlene Pumpernickel sorgt für einen saftig-schokoladigen Teig mit einem Extra an Ballaststoffen – und macht diese kleinen Monster richtig sättigend. 🍫🧡

👀 Deko-Tipp: Lass deiner Kreativität freien Lauf – jede Mumie darf anders gruselig schauen!

🎃 Das Rezept findest du direkt in den Slides des Beitrags. Try it!

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Knusprig, cremig, herbstlich verzaubernd 🍏✨ Knusprig, cremig, herbstlich verzaubernd 🍏✨

Unsere La Pinsa mit Haselnusscreme und Äpfeln ist der perfekte Genussmoment für kühle Herbsttage.
Knuspriger Boden, zart schmelzende Creme und fruchtige Apfelscheiben – einfach köstlich 🤤 !

Tipp: Mit ein paar gehackten Nüssen oder Amarettini wird’s besonders aromatisch.

Nur 5–6 Minuten im Ofen – und schon steht der süße Herbstmoment auf dem Tisch. 🍂

👉 Wie würdest du deine La Pinsa verfeinern – klassisch oder kreativ?

Schreib’s in die Kommentare! 👇🤩

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