Chleb Razowy
z naturalnym zakwasem
Chleb żytni pełnoziarnisty razowy
żyto (rozdrobnione ziarno żytnie, mąka żytnia), zakwas (22%) (rozdrobnione ziarno żytnie, woda), ekstrakt słodu jęczmiennego, sól, błonnik owsiany, drożdże, środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy.
Produkt może zawierać sezam, orzechy, soję i mleko.
w 100 g |
w porcji/ 1 kromka (ok. 50 g) |
%RWS* na porcję |
|
Wartość energetyczna | 893 kJ / (213 kcal) | 447 kJ / (107 kcal) |
5 %* |
Tłuszcz w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
5,0 g 0,5 g |
2,5 g 0,3 g |
4 %* 1 %* |
Węglowodany w tym cukry |
29,7 g 4,4 g |
14,9 g 2,2 g |
6 %* 2 %* |
Błonnik | 11,8 g | 5,9 g | – |
Białko | 6,4 g | 3,2 g | 6 %* |
Sól | 1,1 g | 0,56 g | 9 %* |
*%RWS – referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal).