Chleb proteinowy z orzechami włoskimi, pasteryzowany, krojony
Składniki
woda, mąka żytnia pełnoziarnista, białko pszenne (9%), siemię lniane brązowe, mąka pszenna pełnoziarnista, orzechy włoskie (5%), ziarna słonecznika, rozdrobnione ziarna
grochu (4%), mąka grochowa (2%), ocet jabłkowy, otręby pszenne, otręby żytnie, sól, suszony zakwas żytni pełnoziarnisty, mąka słodowa jęczmienna, drożdże.
Produkt może zawierać soję, nasiona sezamu i inne orzechy.
Orzech może zwierać łupinę lub jej fragmenty.
Wartość odżywcza
| Wartość odżywcza |
w 100 g |
na porcję / 1 kromka (ok. 50 g) |
* RWS na porcję |
| wartość energetyczna | 1161 kJ
(278 kcal) |
581 kJ
(139 kcal) |
7 %* |
| tłuszcz w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
11,6 g 1,4 g |
5,8 g 0,7 g |
8 %* 4 %* |
| węglowodany w tym cukry |
21,5 g 2,4 g |
10,8 g 1,2 g |
4 %* 1 %* |
| błonnik | 8,7 g | 4,4 g | – |
| białko | 17,5 g | 8,8 g | 18 %* |
| sól | 1,3 g | 0,65 g | 11 %* |
|
kwasy tłuszczowe Omega-3 |
1,9 g |
0,95 g |
– |
*RWS: referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal).
Informacja dla diabetyków:
1 porcja (1 kromka) = ok. 1,1 WW**
**WW – Wymiennik Węglowodanowy.
