YÜKSEK PROTEINLI EKMEK

HIGH PROTEIN BREAD

250 g

Su, tam buğday unu, buğday proteini (%16), kahverengi keten tohumu, ayçiçeği çekirdeği, bezelye kaba unu (%4), bezelye unu (%3), çavdar kepeği, elma sirkesi, altın sarısı renkli keten tohumu, kurutulmuş tam çavdar ekşi mayası (çavdar unu, su, starter kültür), tuz, arpa malt unu, maya.

Eser miktarda soya, susam ve sert kabuklu meyveler içerebilir. 

Mestemacher bread recipes