YÜKSEK PROTEINLI EKMEK

HIGH PROTEIN BREAD

250 g

İçindekiler

Su, tam buğday unu, buğday proteini (%16), kahverengi keten tohumu, ayçiçeği çekirdeği, bezelye kaba unu (%4), bezelye unu (%3), çavdar kepeği, elma sirkesi, altın sarısı renkli keten tohumu, kurutulmuş tam çavdar ekşi mayası (çavdar unu, su, starter kültür), tuz, arpa malt unu, maya.

Eser miktarda soya, susam ve sert kabuklu meyveler içerebilir. 

Enerji ve Besin Öğeleri
Enerji ve Besin Öğeleri

100 g’da

Enerji 966 kJ
(231 kcal)
Yağ
– Doymuş yağ
8,6 g
1,2 g
Karbonhidrat
– Şekerler
12,6 g
1,6 g
Lif 9,2 g
Protein 21,1 g
Tuz 0,97 g

Mestemacher bread recipes