Pane Proteico

Pane ad alto contenuto di proteine con 5 % di mandorle

17,5 % di proteine

contiene 2,6 volte più proteine e 61 % di carboidrati in meno rispetto ad un pane integrale tradizionale.

Ingredienti

acqua, farina di segale integrale, miscela di proteine (11%) (proteine del grano, proteine del pisello), farina di soia (5%), mandorle (5%), semi di girasole (4%), crusca di frumento, soia macinata grossa (3%), semi di lino dorati, fibre di avena, sale, siero del latte in polvere, lievito, farina di segale, regolatore di acidità: sodio diacetato.

Può contenere tracce di altra frutta a guscio e sesamo.

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali
medi
 per 100 g

per porzione /

1 fetta di pane

(circa 50 g)

 *AR
per porzione /
1 fetta di pane
Energija 961 kJ
(230 kcal)		 481 kJ
(115 kcal)

6 %*
Grassi

di cui grassi saturi

 8,4 g
1,0 g		 4,2 g
0,5 g		 6 %*

3 %*
Carboidrati
di cui zuccheri		 15,2 g
1,9 g		 7,6 g
1,0 g		 3 %*
1 %*
Fibre 11,6 g 5,8 g –
Proteine 17,5 g 8,8 g 18 %*
Sale 1,2 g 0,6 g 10 %*

*AR: Assunzione giornaliera raccomandata per un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).