Chleb proteinowy,pasteryzowany, krojony
Składniki
woda, mąka pszenna pełnoziarnista, białko pszenne (16%), siemię lniane brązowe, ziarna słonecznika, rozdrobnione ziarna grochu (4%), mąka grochowa (3%), otręby żytnie, ocet jabłkowy, siemię lniane złote, suszony zakwas żytni pełnoziarnisty, sól, mąka słodowa jęczmienna, drożdże.
Produkt może zawierać soję, nasiona sezamu i orzechy.
Wartość odżywcza
| Wartość odżywcza |
w 100 g |
na porcję/ 1 kromka (ok. 50 g) |
*RWS na porcję |
| Wartość energetyczna | 966 kJ
(231 kcal) |
483 kJ
(116 kcal) |
6 %* |
| Tłuszcz w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
8,6 g 1,2 g |
4,3 g 0,6 g |
6 %*
3 %* |
| Węglowodany w tym cukry |
12,6 g 1,6 g |
6,3 g 0,8 g |
2 %* <1 %* |
| Błonnik | 9,2 g | 4,6 g | – |
| Białko | 21,1 g | 10,6 g | 21 %* |
| Sól | 0,97 g | 0,49 g | 8 %* |
|
kwasy tłuszczowe Omega-3 |
1,6 g |
0,8 g |
– |
*RWS – referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal).
Informacja dla diabetyków:
1 porcja (1 kromka) = ok. 0,6 WW**
**WW – wymiennik węglowodanowy
