Pane Proteico

Pane di segale integrale ad alto contenuto di proteine con 5% di noci

Pane proteico con 5% di noci, ad alto contenuto di proteine (17,9 g per 100 g), 2,6 volte rispetto ad un pane integrale tradizionale. Indicato nelle diete alimentari grazie al suo basso contenuto di carboidrati (solo 13,6 g per 100 g), ca. il 65% in meno rispetto ad un pane convenzionale, ricco di fibre. Indicato inoltre per gli sportivi che necessitano di un apporto proteico durante l’attività fisica.

Ingredienti

acqua, farina di segale integrale, soia macinata grossa (10%), miscela di proteine (8%) (proteine del grano, proteine del pisello), noci (5%), semi di lino dorati, crusca di frumento, semi di girasole, farina di soia (3%), fibre di avena, sale, lievito, siero del latte in polvere, sesamo, farina di segale, regolatore di acidità: sodio diacetato.

Può contenere tracce di altra frutta a guscio.

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali
medi
per 100 g per porzione /

1 fetta di pane per porzione

(circa 50g)

*AR
per porzione /
1 fetta di pane
Energija 1087 kJ
(261 kcal)
544 kJ
131 kcal

7 %*

Grassi

di cui grassi saturi

11,6 g
1,4 g
5,8 g
0,7 g
8 %*

4 %*

Carboidrati
di cui zuccheri
13,6 g
2,4 g
6,8 g
1,2 g
3 %*
1 %*
Fibre 14,9 g 7,5 g
Proteine 17,9 g 9,0 g 18 %*
Sale 1,2 g 0,6 g 10 %*

*AR: Assunzione giornaliera raccomandata per un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).