Pane integrale di segale

Pumpernickel

Delizioso pane nero integrale di segala con un gusto ricco e dolce, ottenuto una cottura gentile fino a 20 ore. Da provare con formaggio o prosciutto. Senza conservanti.

Ingredienti

segale integrale macinata (60%), acqua, sciroppo di barbabietola, sale, estratto di malto d’orzo, lievito.

Può contenere tracce di sesamo, latte e frutta a guscio.

Valori nutrizíonali medi per 100 g di prodotto
per 100 g AR*
per 100 g
Energia 763 kJ (181 kcal)  9 %
Grassi 1,0 g   1 %
-di cui acidi grassi saturi 0,2 g   1 %
Carboidrati 32,8 g 13 %
-di cui zucceri 6,2 g  7 %
Fibre 11,5 g
Proteine 4,6 g  9 %
Sale 1,1 g 18 %

*AR: Assunzione giornaliera raccomandata per un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).