Eiweißtoastbrötchen
Zutaten
Wasser, Sojamahlerzeugnisse (19%) (Sojamehl, Sojaschrot), Weizeneiweiß (12%), Weizenvollkornmehl, Leinsaat braun, Sonnenblumenkerne, Sesam, Goldleinsaat, Hefe, Sojaeiweiß (2%), Salz, Gerstensauermalzschrot, geröstetes Gerstenmalzmehl, Säureregulator: Natriumdiacetat, Roggenvollkornmehl, Säuerungsmittel: Äpfelsäure.
Durchschnittliche Nährwerte
| Durchschnittliche
Nährwerte |
pro 100 g | pro Portion/ 2 Scheiben (ca. 65 g) |
*RM pro 2 Scheiben |
| Brennwert | 1151 kJ (276 kcal) |
748 kJ 179 kcal |
9 %* |
| Fett
davon gesättigte Fettsäuren |
12,0 g 1,7 g |
7,8 g 1,1 g |
11 %*
6 %* |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
11,4 g 1,1 g |
7,4 g 0,7 g |
3 %* <1 %* |
| Ballaststoffe | 11,0 g | 7,2 g | – |
| Eiweiß | 25,0 g | 16,3 g | 33 %* |
| Salz | 1,5 g | 1,0 g | 17 %* |
*RM: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
pro Portion / 2 Scheiben = ca. 0,6 BE
