Pane integrale di segale

Dalla Westfalia, un classico pane tedesco integrale di segale, a taglio rettangolare,cotto senza una ricetta tradizionale del 1871. Ideale per colazione o come piccolo snack. Senza conservanti.

Ingredienti

cereali [segala macinata (55%), farina di segala (6 %)], acqua, sale, fibra di avena, lievito.

Può contenere anche tracce di latte, soia, sesamo e noci.

Valori nutrizíonali medi per 100 g di pane
Informazioni

nutrizionali

per 100 g % RDA*

per 100 g

Energia 804 kJ (191 kcal) 10 %
Grassi 1,3 g 2 %
-di cui acidi grassi saturi 0,2 g 1 %
Carboidrati 34,3 g 13 %
-di cui zucceri 2,9 g 3 %
Fibre 10,6 g
Proteine 5,2 g 10 %
Sale 1,2 g 20 %

* Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)