Białkowy
Chleb białkowy z orzechami włoskimi 5%
2,5 razy więcej białka i 61% mniej węglowodanow niż w tradycyjnym chlebie pełnoziarnistym.
Składniki
woda, pełnoziarnista mąka żytnia, mieszanka białkowa (10%) (białko pszenne, białko grochu), rodrobnione nasiona soi (10%), orzechy włóskie (5%), semię lniane złote, otręby pszenne, ziarna słonecznika (10%), mąka sojowa (2%), błonnik owsiany, sól, drożdże, wysokobiałkowa serwatka w proszku, sezam, regulator kwasowości: dioctan sodu.
Wysoka zawartość białka.
Wartość odżywcza
| Wartość odżywcza | W
100 g |
na porcję /
1 kromka (ok. 50 g) |
% RWS*
na porcję / 1 kromka |
| Wartość energetyczna | 1067 kJ (256 kcal) | 534 kJ (128 kcal) |
6 %* |
| Tłuszcz w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
11,4 g 1,3 g |
5,7 g 0,7 g |
8 %* 3 %* |
| Węglowodany w tym cukry |
14,9 g 3,0 g |
7,5 g 1,5 g |
3 %* 2 %* |
| Błonnik | 13,1 g | 6,6 g | – |
| Białko | 16,8 g | 8,4 g | 7 %* |
| Sól | 1,2 g | 0,6 g | 10 %* |
* RWS: referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal).
Informacja dla diabetyków: 1 kromka zawiera ca. 0,6 WW.
